關于食品毒理測試項目和標準的解讀
發(fā)布時間:2021-09-28
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食品毒理測試定義
依據(jù)國家食品安全標準,結合食品的物理和化學理論,對各類食品包括原料、輔助材料、半成品及成品的成分和含量進行檢測和分析,出具試驗結果報告來證明產(chǎn)品的質量合格與否,從而符合營養(yǎng)需要和衛(wèi)生標準,防止食物中毒和食源性疾病,確保食品的食用安全。在不同的生產(chǎn)階段,讓客戶在食品開發(fā)研制、原料供應和最終產(chǎn)品的品質得到有效的了解和改善。
食品毒理測試機構
中科檢測擁有專業(yè)的食品理化檢測實驗室,通過全面的檢測服務,保障客戶在食品領域的安全以及檢測報告的權威性。

食品毒理測試范圍
1、各類食品、食品原料和輔料;
2、動物性食品如肉類、乳類、蛋類和水產(chǎn)品等;
3、植物性食品;
4、飲料;
5、調(diào)味品;
6、食品添加劑;
7、保健食品等。
食品毒理測試方法及標準

以上就是關于食品毒理測試項目和標準的內(nèi)容作出的講解,希望對大家有所幫助。如果還想了解更多的檢測項目敬請關注第三方檢測機構——中科檢測!
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